福建连城:白鸭借力“润景”启航新腾飞（图）

2021-11-16 20:09 国家旅游地理

摘要：国家旅游地理福建龙岩11月16日讯(通讯员邹善水)11月15日，福建省润景食品在连城县北团镇举行开业与签约仪式。

国家旅游地理福建龙岩11月16日讯(通讯员邹善水)11月15日，福建省润景食品在连城县北团镇举行开业与签约仪式。福建省连城县政府副县长钟桂林，县农业农村局局长傅炳华，连城农创园管委会主任张华柱，北团镇党委书记温水兴、镇长罗炳鑫等相关领导参加签约仪式并表示祝贺。

当日，来自上海、广东与省内厦门等城市的10余家线上线下10余客商，现场同福建省润景食品公司吴丽芳总经理签约特有“连城味道”的连城白鸭汤自热罐头销售总值500多万元的意向。标志着“中国唯一药用鸭------连城白鸭”借力润景食品开始启航新腾飞。

数百年来，连城白鸭一直被视为珍馐。具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾等药膳功效。且有不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢的美食特色。连城白鸭是我国优良的地方鸭种，具有“白羽、乌嘴、黑脚”的独特外貌特征，被评为中国“唯一药用鸭”，“鸭中国粹”。据《连城县志》记载，连城白鸭在连城县已繁衍栖息五百多年，遗传性能稳定。

吴丽芳总经理介绍，北团镇是连城白鸭发源地，山清水美。福建省润景食品看准连城白鸭独特的药膳功效与北团镇资源优势，2020年落户连城县北团镇，注册资金1320多万元。企业有雄厚的科技研发实力，以加工连城白鸭汤自热罐头食品为主，罐头开盖自热可餐，住院康复者、居家旅行者食用十分方便，保持了连城白鸭汤鲜味特点，省去了家庭宰杀、烹蒸等麻烦。企业厂房占地面积近70亩，目前2条自动化生产线可日产白鸭金线莲汤3.5万多瓶，可创年总值4500多万元。在北团镇建立有6家连城白鸭养殖基地+50多户摘帽贫困户，吸纳50人就业。

据了解，连城县是“中国连城白鸭之乡”，连城白鸭产业是连城县实施乡村振兴战略，重点培育发展的特色农业支柱产业之一。连城县实现年出栏连城白鸭450余万羽，年总产值5.46亿元。今年全县出栏连城白鸭500余万羽产值约6亿元。北团镇是连城白鸭发源地与白鸭养殖重镇，白鸭年出栏量56万羽年，总产值680万元。养殖连城白鸭已成为连城县乡村振兴、农民致富的重要产业。